mar 31, 2012

Tradycyjna baba wielkanocna na stole musi się pojawić. Miłym dodatkiem, nie tylko smacznym ale też dekoracyjnym, będą babeczki vel muffinki. Poniżej znajdziecie [...]

kwi 20, 2011

Wielkanoc to jedne z najbardziej radosnych świąt w kalendarzu. Większość z nas spędzi te dni z rodziną przy suto zastawionym stole. Co zrobić, aby miło spędzić ten czas, nawet jeśli naszym problemem jest, alergia np. na mleko krowie? Czasami ciężko się oprzeć smakowicie wyglądającemu daniu, ale osoby cierpiące na alergię pokarmową...

lip 12, 2010

Kiedy żar leje się z nieba i nie mamy siły ani gotować ani jeść, warto poszukać inspiracji w południowoeuropejskiej kuchni. Hiszpanie na przykład na upały maja świetne gazpacho – chłodnik z pomidorów i papryki, który doskonale syci i schładza organizm. Dodatkowym atutem jest niska kaloryczność oraz fakt, że do przyrządzenia zupy w ogóle...

paź 31, 2009

Wszystko to, co jest nietypowe i trudno dostępne kusi najbardziej… Dlaczego aż tak smakują nam owoce morza i skąd się bierze niepohamowana chęć skosztowania grillowanego marlina w glazurze z mango, krewetek królewskich duszonych w luksusowej whiskey czy steku z krokodyla? Sekret tkwi w sposobie przyrządzenia potrawy oraz wartościach...

paź 11, 2009

Dynia to całe bogactwo witamin i minerałów, jej walory zdrowotne są wprost proporcjonalne do rozmiaru. Jest dobrym źródłem witamin A i C, niezbędnych dla dobrej kondycji naszego wzroku i układu odpornościowego. Ma też wysoką zawartość potasu, manganu, miedzi i ryboflawiny. Ponadto w dyni znajdziemy magnez, fosfor, żelazo, kwas foliowy, witaminy B6...

lip 1, 2009

Sezon ogórkowy czas zacząć – dziś przedstawiamy przepis na tradycyjny polski przysmak, czyli ogórki małosolne. Przygotowanie ich jest banalnie proste, co możecie zobaczyć na zdjęciach ? wystarczy kupić ogórki i zestaw przypraw do kiszenia (chrzan, czosnek, koper). Potem właściwie wszystko robi się samo, a nam pozostaje zaczekać i już tylko...

cze 28, 2009

Lato to czas spotkań w ogrodzie, grillowania, przyjęć, imprez do rana na świeżym powietrzu. Warto wtedy poeksperymentować i zaskoczyć gości ciekawą przystawką. Przedstawiamy przepis na taki właśnie smakołyk, banalnie prosty w przygotowaniu i przenoszący nas aromatem do śródziemnomorskich kafejek, gdzie do białego rana unosi się dobra atmosfera...

cze 21, 2009

Sezon na truskawki jest zawsze stanowczo za krótki, więc większość z nas zapewne właśnie przygotowuje konfitury na zimowe wieczory. Jeśli przygotowujesz letnie przyjęcie truskawki z bitą śmietaną czy biszkoptem z galaretką oczywiście nigdy nie zawiodą, jednak warto czasem poeksperymentować i zaskoczyć gości czymś oryginalnym. Proponujemy...