maj 12, 2009

Wszyscy wiemy, że przed wizytą na siłowni czy basenie nie należy nic jeść, to nie znaczy jednak, że powinniśmy spalać kalorie z pustym żołądkiem. Ostatni posiłek należy zjeść około jedną godzinę przed ćwiczeniami, co zapewni nam dostateczny poziom cukru we krwi. Najlepiej zjeść garść orzechów i jabłko, kromkę pełnoziarnistego pieczywa...

gru 4, 2008

Jest nieodzownym elementem w świątecznym katalogu zapachów kuchennych wypełniających dom, bez jego aromatu Święta są jakby niepełne. Piernik, bo o nim oczywiście mowa, to pozycja obowiązkowa w  trakcie bożonarodzeniowych przygotowań. Jeśli jeszcze nie próbowaliście sami go upiec (kupowanie ciasta na święta to profanacja tej wyjątkowej uczty)...

gru 2, 2008

Coraz dłuższe, zimowe wieczory nie nastrajają do spacerów czy wypadów na imprezy, a wręcz przeciwnie – zachęcają do pozostania w domu i delektowania się ciepłem płynącym z rozpalonego kominka. Taką przyjemną atmosferą mogą się jednak cieszyć tylko nieliczni z nas. Dla tych, którzy kominka nie posiadają mamy doskonałą alternatywę...

paź 4, 2008

Niedawno obiecaliśmy, że do gruszek w różnych odsłonach na pewno wrócimy i oto prezentujemy kolejny przepis na wyśmienity, subtelny deser, w którym gruszka ukryta została pod delikatną, rozpływającą się w ustach pianką – pierzynką. Naszą wersję przepisu wzbogaciliśmy plasterkiem startego imbiru dodanego do cytryny oraz odrobiną...

wrz 28, 2008

Pogoda nastraja coraz bardziej jesiennie i zachęca do magazynowania kalorii na zimę. Jednak większość z nas chciałaby, żeby przekąski czy desery były jednocześnie smaczne, zdrowe i niskokaloryczne. Dla naszych czytelniczek mamy coś w sam raz – deser z przepysznym owocem prosto z polskich sadów, czyli gruszką. Gruszka jest nie tylko smaczna,...

wrz 20, 2008

Do marynowania nadają się borowiki, podgrzybki, maślaki, gąski, opieńki, kozaki i kurki. Pamiętajcie, że każdy gatunek grzybów należy marynować osobno. Do marynowania i innych przetworów z grzybów musicie wybierać grzyby małe, jędrne, nierobaczywe i suche. Większe grzyby przed zamarynowaniem trzeba pokroić na połówki lub ćwiartki....

wrz 3, 2008

Chociaż według kalendarza mamy jeszcze lato, to jednak jesień czuć i widać już wszędzie, również w warzywniaku, gdzie sezon na śliwki trwa. A my właśnie nimi chcemy się dzisiaj zająć, bo owoce te są nie tylko bardzo zdrowe ale i przepyszne. Dziś polecamy pyszne i łatwe ciasto drożdżowe ze śliwkami. Do przygotowania placka na okrągłą...

sie 4, 2008

Przepisy na kruche ciastka wypiekane w małych karbowanych foremkach w kształcie babek pochodzą z kuchni francuskiej. Foremki wylepiano ciastem, nakłuwano je widelcem, aby nie zdeformowały się w czasie pieczenia i pieczono napełnione suchym grochem w celu zapobieżenia opadaniu brzegów. Babeczki słonymi farszami podawano do zup, a z owocami lub kremem na...